Cooperativa agrícola con más de 75 años de historia.
Nuestra misión es comercializar y transformar los productos de los socios
El territorio y nuestros olivos
Un paisaje único y exigente
Trabajar la tierra en La Sénia quiere decir adaptarse en un clima seco y ventoso. Las condiciones difíciles hacen que el cultivo sea más duro, pero también más auténtico.
Olivos centenarios y milenarios
Nuestro entorno acoge árboles con centenares e incluso mil años de historia. Estos olivos forman parte del patrimonio natural y cultural del territorio, y son símbolo de resistencia, continuidad y respeto por la tierra.
Producción de aceite de oliva
La Cooperativa gestiona 2570 Hectáreas de olivos de los socios, al ser un cultivo mayoritariamente de secano las producciones suelen ser bastante oscilantes entre las 500 toneladas y las 8.000 toneladas de olivas por año y campaña.
La producción de aceite depende de la producción de olivas y del rendimiento de estas, y el aceite de oliva elaborado oscila entre las 120 TN hasta las 2.000 TN anuales.
Quieres saber cómo conservar las olivas en casa una vez cosechadas y limpias?
